Curso de Férias – Day 5

        Em nosso quinto dia do curso de férias, continuamos a aprimorar o nosso conhecimento sobre a Austrália, e tivemos um dia repleto de free play.

        Nosso Welcome Centre foi bem divertido. Fizemos diferentes jogos no Playground e deixamos nossos pequenos mais livres para explorarem o que quiserem.

        Quando fomos para a sala de aula, a Teacher Guta nos contou um pouquinho sobre o clima da Austrália e conversamos mais sobre os animais característicos de lá.

        Para termos uma experiência ainda maior, tivemos uma cooking class temática. Com a ajuda da Teacher Guta, fizemos uma receita de Cookie Australiano mais conhecido como “ANZAC”.

        O cookie tem uma história super interessante. A história do biscoito ANZAC são as iniciais de Australian and New Zealand Army Corps. “Durante a Primeira e Segunda Guerra Mundial. As esposas, mães e namoradas dos soldados eram muito preocupadas com o valor nutricional do alimento oferecido aos seus homens. Enviar comida para os homens que estavam lutando era algo muito complicado, pois o transporte era feito em navios da Marinha Mercante que demoravam para chegar ao seu destino e não eram equipados com instalações frigoríficas. Por conta disso, qualquer comida enviada precisava ser bastante resistente ao calor e aguentar pelo menos dois meses até ser consumida. Foi ai que as dedicadas esposas e namoradas dos soldados decidiram criar um biscoito com todos os valores nutricionais possíveis. A base era uma receita tradicional escocesa feita com flocos de aveia, ingrediente muito usado para fazer um mingau pesado que ajudava a contrabalançar o clima extremamente frio do país.”.

        Os ingredientes escolhidos para o biscoito foram ​​flocos de aveia, açúcar, farinha de trigo, coco ralado, manteiga, melado, bicarbonato de sódio e água quente, todos muito resistentes. Esse biscoito é tão adorado na Austrália, que todo dia 25 de abril é feriado nacional em sua homenagem.

        Nosso storytime complementou a nossa cooking class.

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        Em artes, fizemos uma pintura e colagem do rosto de um Koala, e para finalizar o dia, tivemos um Free Play.

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